紅しょうがと万能ねぎのじゃがいも餅

Name: 紅しょうがと万能ねぎのじゃがいも餅
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ５個; 紅しょうが ４０ｇ; 万能ねぎ ３本; 片栗粉 大さじ５; ＊しょうゆ 大さじ２; ＊みりん 大さじ２; ＊砂糖 小さじ１; サラダ油 適量

mari2n @cook_40073901

モッチモチのじゃがいも餅。
ボリュームのあるおつまみ。おやつに❤
このレシピの生い立ち
紅しょうがと万能ねぎを入れて作ってみました。

紅しょうがと万能ねぎのじゃがいも餅

mari2n @cook_40073901

モッチモチのじゃがいも餅。
ボリュームのあるおつまみ。おやつに❤
このレシピの生い立ち
紅しょうがと万能ねぎを入れて作ってみました。

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材料

４人分

じゃがいも５個
紅しょうが４０ｇ
万能ねぎ３本
片栗粉大さじ５
＊しょうゆ大さじ２
＊みりん大さじ２
＊砂糖小さじ１
サラダ油適量

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作り方

1
じゃがいもはレンジで加熱して柔らかくして、マッシャーでつぶす。みじん切り紅しょうが、小口切り万能ねぎ、片栗粉を混ぜる。
2
成型して（２ｃｍの厚み）フライパンに油を熱して焼いてゆく。弱めの中火で両面焼く。蓋をして中まで火を通す。
3

きつね色の焼き目がついたら＊を入れてからめる。

コツ・ポイント

甘辛いたれをからめて温かいうちにどうぞ。

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つくれぽ

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mari2n @cook_40073901

2012/05/04 00:42に公開

神奈川県在住　　　　　　　　　　大人ばっかりの４人家族です。料理は毎日のことなので、なるべく簡単でヘルシーで安上がり♬を心がけています(´･ω･`) たまに手の込んだものを作りたくなる事もあります。たまにですが・・・。　　　　　　　　　時々レシピを見直して改変します。どうぞよろしく♬アンチョビ同盟　ＮＯ．１７　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

お餅片栗粉じゃがいもこねぎ

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