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鶏胸肉の油淋鶏風
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鶏胸肉の油淋鶏風-レシピのメイン写真

鶏胸肉の油淋鶏風

ゆきべえ
ゆきべえ @cook_40099442

あっさり簡単、そして美味しければ。
このレシピの生い立ち
たまたま病院で見かけたレシピを息子が食べたいと言って。

あっさり簡単、そして美味しければ。
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ゆきべえ
ゆきべえ @cook_40099442

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材料

  • 鶏胸肉 2枚
  • 長ネギ 1本
  • 酢、ごま油 大さじ2
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    胸肉を少し多めに塩コショウして、ひたひたの水に入れて、酒大さじ3くらい入れて弱火で茹でる。
    冷めるまで放置。

  2. 2

    長ネギをみじん切りにし、調味料すべてと合わせる。

    辛味で赤唐辛子を少しいれても。

  3. 3

    冷めた胸肉をスライスしてタレをかける

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ゆきべえ
ゆきべえ @cook_40099442
2015/09/02 12:49に公開

このレシピのキーワード

油淋鶏 鶏胸肉 長ネギ

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