ナスとベーコンのトマト炒め
ベーコンの旨味でトマトがうまー
このレシピの生い立ち
ベーコンがあまってて、トマトを早く食べないといけず、茄子を食べたかったので。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18903153

ベーコンの旨味でトマトがうまー
このレシピの生い立ち
ベーコンがあまってて、トマトを早く食べないといけず、茄子を食べたかったので。
ベーコンの旨味でトマトがうまー
このレシピの生い立ち
ベーコンがあまってて、トマトを早く食べないといけず、茄子を食べたかったので。
ベーコンの旨味でトマトがうまー
このレシピの生い立ち
ベーコンがあまってて、トマトを早く食べないといけず、茄子を食べたかったので。
ベーコンの旨味でトマトがうまー
このレシピの生い立ち
ベーコンがあまってて、トマトを早く食べないといけず、茄子を食べたかったので。
ナスの皮を縦に数カ所むき、1センチくらいの輪切りにする
薄切りベーコンなら、2センチ幅に切る。
(私は1センチの厚さの角切りベーコン使用)
トマトを8等分のくし形切りにする
エリンギを縦横半分に切り(大きいものなら)、2ミリくらいの薄さに切る
ナスを炒めて取り出す
ベーコン→エリンギ→トマトの順で炒める
ナスをフライパンに戻し、☆を加えてからめる
水溶き片栗粉を加え、とろみがついたらできあがり
ベーコンがなければ豚バラでも。
エリンギはしめじでもOK。
その他のレシピ
