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コリコリがたまらん！酢きゅうり
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コリコリがたまらん！酢きゅうり-レシピのメイン写真

コリコリがたまらん！酢きゅうり

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

コリコリ好きーー！次男のお墨付きっすよーー♡♡
このレシピの生い立ち
いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
ぴったんこ！

コリコリ好きーー！次男のお墨付きっすよーー♡♡
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いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
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コリコリがたまらん！酢きゅうり

うみ弁
うみ弁 @cook_40154330

コリコリ好きーー！次男のお墨付きっすよーー♡♡
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いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
ぴったんこ！

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いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
ぴったんこ！

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材料

  • コリコリ 一袋
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ 小半分
  • 小エビ 適量
  • 塩もみ用塩 少量
  • 酢 大2
  • 砂糖 大2
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作り方

  1. 1

    コリコリ正体‥‥
    コレ！
    表記通りに処理しておく。

    • コリコリがたまらん！酢きゅうり作り方1写真
  2. 2

    きゅうりと玉ねぎを切る。
    きゅうり→斜め太め切り
    玉ねぎ→半分に切ったら絶対にこの向きで薄切りする。

    • コリコリがたまらん！酢きゅうり作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと玉ねぎを塩もみして水気を絞る

  4. 4

    コリコリときゅうりと玉ねぎとあとはお好みで小エビを入れる。
    小エビは乾燥エビでお好み焼きとかに入れるやつ！

    • コリコリがたまらん！酢きゅうり作り方4写真
  5. 5

    砂糖と酢であえて出来上がり

    • コリコリがたまらん！酢きゅうり作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎスライスの切る方向ぐらいかな。
冷蔵庫で冷やしたら更に美味いっすよ！

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うみ弁
うみ弁 @cook_40154330
2018/09/07 13:24に公開

このレシピのキーワード

キュウリ 小エビ 玉ねぎ

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