コリコリがたまらん！酢きゅうり
うみ弁 @cook_40154330
コリコリ好きーー！次男のお墨付きっすよーー♡♡
このレシピの生い立ち
いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
ぴったんこ！
コリコリがたまらん！酢きゅうり
コリコリ好きーー！次男のお墨付きっすよーー♡♡
このレシピの生い立ち
いつもの酢きゅうりに彩りに小エビ、食感にコリコリ‥‥
ぴったんこ！
作り方
- 1
コリコリ正体‥‥
コレ！
表記通りに処理しておく。 -
- 2
きゅうりと玉ねぎを切る。
きゅうり→斜め太め切り
玉ねぎ→半分に切ったら絶対にこの向きで薄切りする。 -
- 3
きゅうりと玉ねぎを塩もみして水気を絞る
- 4
コリコリときゅうりと玉ねぎとあとはお好みで小エビを入れる。
小エビは乾燥エビでお好み焼きとかに入れるやつ！ -
- 5
砂糖と酢であえて出来上がり
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コツ・ポイント
玉ねぎスライスの切る方向ぐらいかな。
冷蔵庫で冷やしたら更に美味いっすよ！
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