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小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆
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小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆-レシピのメイン写真

小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆

めめのもり
めめのもり @cook_40136144

小麦粉・砂糖・水さえあれば作れるミニパンケーキです！今回はごま風味で作りました。
このレシピの生い立ち
お菓子を食べたいけど、卵は使いたくないなーって時に思いつきました。色んな味で試したいです！

小麦粉・砂糖・水さえあれば作れるミニパンケーキです！今回はごま風味で作りました。
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小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆

めめのもり
めめのもり @cook_40136144

小麦粉・砂糖・水さえあれば作れるミニパンケーキです！今回はごま風味で作りました。
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お菓子を食べたいけど、卵は使いたくないなーって時に思いつきました。色んな味で試したいです！

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材料

１人分
  • 小麦粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 蜂蜜（なくてもOK） 大さじ半分くらい
  • マヨネーズ 小さじ1くらい
  • 水 適量
  • ごま油（サラダ油） 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉と砂糖、お好みで蜂蜜（牛乳などでも）を入れて混ぜます

  2. 2

    マヨネーズを加えてよく混ぜます（マヨネーズは膨らませるためなので無くてもOK）

  3. 3

    水を少しずつ加えながら混ぜ、お好みの固さの生地にします（あまり入れすぎるとシャバシャバになるので注意）

  4. 4

    フライパンに油を敷いて（今回はごま風味なのでごま油）生地を流します。必ず弱火にしてください。
    大きさはお好みで！

  5. 5

    生地がフツフツしてきたら頃合いを見て裏返し、両面が焼けたら完成！

    • 小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆作り方5写真

コツ・ポイント

生地を固めにすると丸めてドーナツに、少し緩めるとパンケーキにできます！

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めめのもり
めめのもり @cook_40136144
2018/09/10 05:45に公開
一人暮らしでも簡単にできそうなレシピを日々考えてます。
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このレシピのキーワード

パンケーキ はちみつ 小麦粉

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