小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆
めめのもり @cook_40136144
小麦粉・砂糖・水さえあれば作れるミニパンケーキです！今回はごま風味で作りました。
このレシピの生い立ち
お菓子を食べたいけど、卵は使いたくないなーって時に思いつきました。色んな味で試したいです！
小麦粉と砂糖で作るミニパンケーキ☆
小麦粉・砂糖・水さえあれば作れるミニパンケーキです！今回はごま風味で作りました。
このレシピの生い立ち
お菓子を食べたいけど、卵は使いたくないなーって時に思いつきました。色んな味で試したいです！
作り方
- 1
ボウルに小麦粉と砂糖、お好みで蜂蜜（牛乳などでも）を入れて混ぜます
- 2
マヨネーズを加えてよく混ぜます（マヨネーズは膨らませるためなので無くてもOK）
- 3
水を少しずつ加えながら混ぜ、お好みの固さの生地にします（あまり入れすぎるとシャバシャバになるので注意）
- 4
フライパンに油を敷いて（今回はごま風味なのでごま油）生地を流します。必ず弱火にしてください。
大きさはお好みで！ - 5
生地がフツフツしてきたら頃合いを見て裏返し、両面が焼けたら完成！
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コツ・ポイント
生地を固めにすると丸めてドーナツに、少し緩めるとパンケーキにできます！
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