あんじょうねぎの豚カレーうどん
京の九条ねぎやさん @cook_40197551
あんじょう葱と豚肉たっぷり！レトルトカレーとうどんスープの素で、ご自宅で簡単においしくカレーうどんのつゆが作れます。
このレシピの生い立ち
あんじょうねぎはカレーにもよく合うので、簡単に作れるカレーうどんを作りました。カレーの辛さはお好みで選んで下さい。
あんじょうねぎの豚カレーうどん
あんじょう葱と豚肉たっぷり！レトルトカレーとうどんスープの素で、ご自宅で簡単においしくカレーうどんのつゆが作れます。
このレシピの生い立ち
あんじょうねぎはカレーにもよく合うので、簡単に作れるカレーうどんを作りました。カレーの辛さはお好みで選んで下さい。
作り方
- 1
片栗粉と水を混ぜ合あわせ、水溶き片栗粉を作る。
- 2
あんじょうねぎを斜め切りにする
- 3
鍋に●を入れて混ぜ、強火で煮立ったら豚肉薄切りを入れて箸でほぐす。
- 4
中火にして水溶き片栗を混ぜて入れ、とろみがつくまでヘラで混ぜながら1分ほど加熱する。
- 5
あんじょうねぎを入れて、煮立ったら火を止める。
- 6
冷凍うどんをレンジで温め、5をかける
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