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あんじょうねぎの豚カレーうどん
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あんじょうねぎの豚カレーうどん-レシピのメイン写真

あんじょうねぎの豚カレーうどん

京の九条ねぎやさん
京の九条ねぎやさん @cook_40197551

あんじょう葱と豚肉たっぷり！レトルトカレーとうどんスープの素で、ご自宅で簡単においしくカレーうどんのつゆが作れます。
このレシピの生い立ち
あんじょうねぎはカレーにもよく合うので、簡単に作れるカレーうどんを作りました。カレーの辛さはお好みで選んで下さい。

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あんじょうねぎの豚カレーうどん

京の九条ねぎやさん
京の九条ねぎやさん @cook_40197551

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材料

2人分
  • あんじょうねぎ 50ｇ
  • 豚肉薄切り 100ｇ
  • 冷凍うどん 2玉
  • 片栗粉 大さじ1杯
  • 水 大さじ３
  • ●レトルトカレー 1袋（170ｇ前後）
  • ●顆粒うどんスープの素 1袋
  • ●水 200ｍｌ
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作り方

  1. 1

    片栗粉と水を混ぜ合あわせ、水溶き片栗粉を作る。

  2. 2

    あんじょうねぎを斜め切りにする

  3. 3

    鍋に●を入れて混ぜ、強火で煮立ったら豚肉薄切りを入れて箸でほぐす。

  4. 4

    中火にして水溶き片栗を混ぜて入れ、とろみがつくまでヘラで混ぜながら1分ほど加熱する。

  5. 5

    あんじょうねぎを入れて、煮立ったら火を止める。

  6. 6

    冷凍うどんをレンジで温め、5をかける

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京の九条ねぎやさん
京の九条ねぎやさん @cook_40197551
2018/09/09 09:21に公開

このレシピのキーワード

カレー うどん ねぎ 片栗粉 豚薄切り肉 冷凍うどん

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