小松菜と豚肉炒め

小松菜と豚肉炒め-レシピのメイン写真

小松菜と豚肉炒め

patamon13 @cook_40068633

ご飯がかなり進みます！
このレシピの生い立ち
※卵は先に焼いておいて、
別の皿に移してから、肉などを焼肉
最後に入れれば色味が良くなります。

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※卵は先に焼いておいて、
別の皿に移してから、肉などを焼肉
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※卵は先に焼いておいて、
別の皿に移してから、肉などを焼肉
最後に入れれば色味が良くなります。

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別の皿に移してから、肉などを焼肉
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材料

3人分

豚肉 300g
小松菜 5束
ニンジン /12
卵 2〜3
★砂糖大さじ2
★みりん大さじ2
★醤油大さじ2
★片栗粉大さじ2
★酒大さじ1

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作り方

1
小松菜はレンジで1分半チン。★は混ぜあわせておく。
2
豚肉→小松菜→卵の順に炒める。
卵を入れる前に水分を拭き取り、油を敷いて端っこで卵はスクランブルエッグを作る。
3
★を混ぜれば、出来上がり。

コツ・ポイント

ニンジン・玉ねぎ・もやしを入れたりして
かさ増ししてもオッケー！！

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patamon13

patamon13 @cook_40068633

2015/08/31 11:33に公開

このレシピのキーワード

炒めもの豚肉小松菜片栗粉にんじん卵酒

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