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ブリあらで炊き込みごはん
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ブリあらで炊き込みごはん-レシピのメイン写真

ブリあらで炊き込みごはん

華紺青
華紺青 @cook_40110938

乗っけて炊くだけ!
ブリの旨みたっぷり!
けっこう油分あるのでさっぱりしたいときはネギとか一緒に☆
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので
さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!

乗っけて炊くだけ!
ブリの旨みたっぷり!
けっこう油分あるのでさっぱりしたいときはネギとか一緒に☆
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炊き込みごはんが食べたかったので
さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!

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華紺青
華紺青 @cook_40110938

乗っけて炊くだけ!
ブリの旨みたっぷり!
けっこう油分あるのでさっぱりしたいときはネギとか一緒に☆
このレシピの生い立ち
炊き込みごはんが食べたかったので
さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!

乗っけて炊くだけ!
ブリの旨みたっぷり!
けっこう油分あるのでさっぱりしたいときはネギとか一緒に☆
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さんま缶や鯖缶を入れるのがアリならブリあらでもアリかな?と思いやってみたら予想以上に美味しくできました!

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材料

1合分
  • お米 1合
  • ブリあら 1パック
  • 白だし(もしくは醤油) 大1〜20ml
  • お好みで ネギ、塩
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作り方

  1. 1

    お米は洗う
    白だしを入れて1合の目盛りまで水を入れる

  2. 2

    ブリあらを乗っけて炊くだけ!
    炊けたら身をほぐしながら骨を除いて混ぜる

コツ・ポイント

先にブリあらを湯引きして骨をとるのもあり
生のままだとうまくとれない

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華紺青
華紺青 @cook_40110938
2015/08/28 12:39に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ぶりのあら 米

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