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海老のバジルクリームミニグラタン
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海老のバジルクリームミニグラタン-レシピのメイン写真

海老のバジルクリームミニグラタン

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

かわいいミニサイズのグラタンです。オーブントースターで焼けちゃうから、簡単です!
このレシピの生い立ち
友達が、食べたいって言ったメニューをそのまま再現してみました!これ作った時に、その友達にも食べてもらいましたが、おいしいと言って、た~っくさん食べてくれました(^^)♪

かわいいミニサイズのグラタンです。オーブントースターで焼けちゃうから、簡単です!
このレシピの生い立ち
友達が、食べたいって言ったメニューをそのまま再現してみました!これ作った時に、その友達にも食べてもらいましたが、おいしいと言って、た~っくさん食べてくれました(^^)♪

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海老のバジルクリームミニグラタン

sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152

かわいいミニサイズのグラタンです。オーブントースターで焼けちゃうから、簡単です!
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友達が、食べたいって言ったメニューをそのまま再現してみました!これ作った時に、その友達にも食べてもらいましたが、おいしいと言って、た~っくさん食べてくれました(^^)♪

かわいいミニサイズのグラタンです。オーブントースターで焼けちゃうから、簡単です!
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材料

2個分
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 小1個
  • むきえび(冷凍) 4尾
  • ホワイトソース(市販) 70g
  • バジルソース 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスしておく。じゃがいもは皮をむいて半分に切り、薄くスライスする。

    • 海老のバジルクリームミニグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ・じゃがいもを炒める。

    • 海老のバジルクリームミニグラタン作り方2写真
  3. 3

    むきえびも加えて炒め、ホワイトソース・バジルソースを加える。塩こしょうで味を調えて火を止める。

    • 海老のバジルクリームミニグラタン作り方3写真
  4. 4

    ココット皿に盛り、とろけるチーズをのせ、チーズに焦げ目がつくまでトースターで焼けば完成♪

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でずに炒める事で、くずれにくく、またシャキシャキした食感が楽しめます!
えび&バジルの組合せは、おいしいこと間違いなし!!ミニサイズのかわいいグラタンです☆

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sh0k0taan
sh0k0taan @cook_40043152
2012/05/10 09:16に公開
管理栄養士。スーパーで商品開発しています。長らくクックパッドから離れていましたが、ゆるーりとレシピ再開します。働くOLの、時短メニュー!よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

グラタン じゃがいも ホワイトソース 剥きエビ チーズ 玉ねぎ ジェノベーゼ

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