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簡単チーズリゾット
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簡単チーズリゾット-レシピのメイン写真

簡単チーズリゾット

みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071

余りご飯を活用した簡単リゾットです♪
このレシピの生い立ち
冷凍ごはんをただチンして食べるより、リゾットで消費しようと考えました。

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冷凍ごはんをただチンして食べるより、リゾットで消費しようと考えました。

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みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071

余りご飯を活用した簡単リゾットです♪
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冷凍ごはんをただチンして食べるより、リゾットで消費しようと考えました。

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材料

3人分
  • 玉ねぎ 1個
  • ご飯(冷凍など) 3膳
  • ベーコン 100グラム〜適宜
  • 牛乳 200cc
  • 水 100cc
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 黒胡椒 適宜
  • バター 適宜
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎみじん切りしたものをバターでしんなりするまで炒める

  2. 2

    1にベーコンを入れてさらに炒める

  3. 3

    牛乳、水、コンソメ、沸騰したところにご飯を入れる。塩胡椒をふって味を整える。

  4. 4

    火を消しとろけるチーズを入れ混ぜる

  5. 5

    お皿にもって黒胡椒を入れ完成!

コツ・ポイント

味付けに塩胡椒をしているので、仕上げの黒胡椒は少しで大丈夫です。お好きな方は多めに!
また、チーズの種類を変えることで違った味も味わえます♪ゴルゴンゾーラを試しましたが、大人の味ですが、子供たちは臭い〜と騒いでました。。

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みわこんみわこん
みわこんみわこん @cook_40118071
2018/09/13 07:57に公開

このレシピのキーワード

リゾット ベーコン バター 牛乳 玉ねぎ ご飯 スライスチーズ

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