醤油麹のドレッシング
ｊ−ｊ−ｆ @cook_40160927
醤油麹使ってるけど、ちょっと洋風。甘みがあってまろやかな手作りドレッシング。
このレシピの生い立ち
旦那さまとの想い出のレストランでのお気に入りドレッシング。
レシピは教えてもらえず（当たり前か？笑）、勘だけを頼りに２人で試行錯誤。
あのドレッシングの味にはなかなか近づけないんだけど、美味しいドレッシングができました♪
醤油麹のドレッシング
醤油麹使ってるけど、ちょっと洋風。甘みがあってまろやかな手作りドレッシング。
このレシピの生い立ち
旦那さまとの想い出のレストランでのお気に入りドレッシング。
レシピは教えてもらえず（当たり前か？笑）、勘だけを頼りに２人で試行錯誤。
あのドレッシングの味にはなかなか近づけないんだけど、美味しいドレッシングができました♪
作り方
- 1
材料をぜんぶ容器に入れて、ふりふり混ぜ混ぜするだけ！！
コツ・ポイント
甘み、まろやかさを減らしたければ、りんごは無くても美味しいです。
醤油麹の種類で塩気が異なるので、味をみながら増減してみてください。
自分好みの味にしちゃってくださいね(*^o^*)
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