離乳食 後期~ じゃがとひき肉の納豆和え

StrawCafe*
StrawCafe* @cook_40096439

娘が大好きな一品です☆
簡単に出来るので時間が無い時におすすめです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るものを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 鶏ひき肉 15g
  2. じゃがいも 小1個
  3. 納豆(ひき割りのミニサイズ) 1/2パック
  4. ○ケチャップ 2滴ぐらい
  5. いりゴマ 2つまみ
  6. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水とひき肉を入れ、混ぜる。600wのレンジで1分~1分20秒ほど加熱し、水分が透明であればOK。

  2. 2

    フォークなどでほぐして、ポロポロの状態にして、水分を切っておく。

  3. 3

    じゃがいもは茹でるか、レンジで加熱するかして柔らかくする。マッシュして、②と○を混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に移し、いりごまをすりつぶしながらふりかけ、青のりもかけて出来上がり。

コツ・ポイント

納豆の粘りが気になる方は、熱湯をかけてから混ぜ合わせて下さい。
私は鶏ひき肉と納豆は冷凍して常備しています。

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レシピ作者

StrawCafe*
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に公開
はじめまして✿ご訪問ありがとうございます☆夫・12歳・10歳・4歳の三姉妹の娘達と楽しい日々を過ごしながら、料理を楽しんでいます** 料理、お菓子作り、パン作り大好きです♪育児などで料理する時間があまりないため、忙しい時にも出来る簡単なレシピを紹介していきたいと思います(*^^)v子育て支援員、調理師、食育実践プランナー、保育士☆
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