オレオマフィン☆HMで簡単

milk*crown @milkcrown
ご覧いただきありがとうございます。子供達が小さい頃は毎日のように焼いていたカップケーキ🧁ホットケーキミックスを使って簡単に作れるので是非作って見てください。
オレオマフィン☆HMで簡単
ご覧いただきありがとうございます。子供達が小さい頃は毎日のように焼いていたカップケーキ🧁ホットケーキミックスを使って簡単に作れるので是非作って見てください。
作り方
- 1
材料を軽量し常温に戻しておきます。バターは指で押して柔らかくなるくらいまでおいておく。無塩バターを泡立て器で混ぜます。
- 2
白っぽくなってくるまで混ぜます。砂糖を3回に分けて入れその都度泡立て器で混ぜます。
- 3
溶いた卵を3回に分けて入れます。その都度空気を含むようによく混ぜます。
- 4
バニラオイル、塩を入れて混ぜます。
- 5
ホットケーキミックスと牛乳を3回に分けて交互に入れて混ぜます。
- 6
最後の粉入れの時はゴムべらで混ぜたほうがいいです。
- 7
混ぜ終わったら砕いたオレオを4枚生地に混ぜます。
- 8
カップケーキ型に均等に流し入れて、飾りに残りの砕いたオレオをのせます。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。
- 9
焼けたらケーキクーラーの上で冷まします。
- 10
YouTubeにてレシピ公開中 動画で見るとわかりやすいです。 https://youtu.be/cE55NDpiW2g
コツ・ポイント
甘さは控えめです。甘いのがよければお砂糖を50g入れたり板チョコ1枚砕いて入れたりして下さい。
当日も美味しいですが、次の日の方が生地とバターや牛乳が馴染んでしっとりとします。私はその方が好きです。
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