黑Q鱸魚萵苣沙拉．柯媽媽の植物燕窩

黑Q鱸魚萵苣沙拉．柯媽媽の植物燕窩-レシピのメイン写真

黑Q鱸魚萵苣沙拉．柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

吃得到鱸魚本身的香滑綿嫩之外，搭配黑木耳QQ圓的彈Q口感、萵苣的清脆咬勁與番茄的果酸滋味，每一口都能攝取多元的營養元素！
このレシピの生い立ち
黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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吃得到鱸魚本身的香滑綿嫩之外，搭配黑木耳QQ圓的彈Q口感、萵苣的清脆咬勁與番茄的果酸滋味，每一口都能攝取多元的營養元素！
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黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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吃得到鱸魚本身的香滑綿嫩之外，搭配黑木耳QQ圓的彈Q口感、萵苣的清脆咬勁與番茄的果酸滋味，每一口都能攝取多元的營養元素！
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黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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黑木耳QQ圓係採用黑木耳養生露為基底，添加海藻萃取物與口味原料，一同加熱後待其冷卻成型，進而製成口感Q彈、色彩鮮明的美味小點，有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。
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材料

黑木耳QQ圓(起司口味) 1杯
鱸魚排 1/2塊
番茄 1/2顆
萵苣葉 6片
山葵和風沙拉醬 50ml

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作り方

1
準備黑木耳QQ圓(起司口味)、番茄、萵苣與鱸魚排等食材。
2
先將鱸魚排分別入鍋油煎至色澤金黃即可。
3
萵苣葉用過濾水充分洗淨後，用手撕成小片狀，並擺放製碗盤中。
4
番茄用水果刀切成丁狀後，隨意擺放在鱸魚排的上層。
5
將起司口味的黑木耳QQ圓，與所有食材擺放在一起。
6
最後淋上本廚房的山葵和風沙拉醬，並將所有食材充分攪拌均勻。
7
將黑Q鱸魚萵苣沙拉成裝置盤中後，即可立即動口享用！

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柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

2013/07/27 08:14に公開

柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌，將黑木耳這項平民化的家常食材，幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號

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このレシピのキーワード

魚すずきキクラゲわさび

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