かぼちゃプリン-レシピのメイン写真

かぼちゃプリン

クック9IDJ44☆
クック9IDJ44☆ @cook_40200310

記録用
このレシピの生い立ち
ゼラチンがなかったので寒天クックでしてみました。
他の方のを少しアレンジさせていただきました。

かぼちゃプリン

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このレシピの生い立ち
ゼラチンがなかったので寒天クックでしてみました。
他の方のを少しアレンジさせていただきました。

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材料

4人
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 牛乳 200cc
  4. 200cc
  5. 寒天クック 4g

作り方

  1. 1

    かぼちゃを洗ったら丸ごとラップをして500wの電子レンジで3分チン

  2. 2

    かぼちゃの種を取り、適当に切り柔らかくなるまで茹でる

  3. 3

    串が通るほどになったら湯をきり、ボウルに移して潰す。

    潰れたら牛乳と砂糖を混ぜる

  4. 4

    耐熱皿に水と寒天クックの粉を入れ混ぜ、500wの電子レンジで2分チン。一度出して軽く混ぜ、もう一度2分チン。混ぜる。

  5. 5

    3に4を入れてよく混ぜる。カップに流し入れ、冷蔵庫で30分〜1時間冷やしたら出来上がり。

コツ・ポイント

固まりすぎたらレンジでチン。

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