作り方
- 1
キュウリを叩き切り、軽く塩もみする
少し放置 - 2
キュウリから出た水気をよく切り、塩昆布をガバッと入れもみ混ぜる
- 3
梅昆布茶をふり、軽くもみ和えたら。。。完成♪
コツ・ポイント
梅昆布茶がない場合は、かわりに胡麻油を入れると、いわゆる居酒屋さんによくある【塩昆布きゅうり】です♪
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