アボカドとツナのサラスパ☆ワサビ醤油で★
もこてぃー @cook_40096398
アボガドのクリーミーさを利用してマヨネーズなしのサラスパにしてみました♪
このレシピの生い立ち
アボカドをワサビ醤油で食べるのが好きな夫のために…
好物であるサラスパとコラボさせてみました~♪
アボカドとツナのサラスパ☆ワサビ醤油で★
アボガドのクリーミーさを利用してマヨネーズなしのサラスパにしてみました♪
このレシピの生い立ち
アボカドをワサビ醤油で食べるのが好きな夫のために…
好物であるサラスパとコラボさせてみました~♪
作り方
- 1
アボカドとトマトを一口大に切る。アボカドはレモン汁をかけておく。
- 2
新玉ねぎは薄切りにして軽く塩をふりしばらく置いておく。
- 3
ワサビと醤油を合わせ、よくまぜておく。
- 4
パスタを半分に折り(サラスパ用のものはそのままでOK)指定時間ゆでる。
- 5
ゆでたらボールにあげて、パスタがかたまらないようにオリーブ油などをかけまぜておく。
- 6
玉ねぎをしぼりアボカドとトマトと一緒にパスタに投入
- 7
ワサビ醤油ををかけて、味をなじませる。アボカドは少しつぶれるくらいまぜた方が私的にはおいしです★
- 8
完成♪
コツ・ポイント
アボカドが少しつぶれてパスタに絡むくらいよく混ぜたらおいしいです♪アボカドはやわらかいものを選ぶといいかも~
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