キャベツをざっとお好みの
大きさに切ります。

しばらく冷水に浸しましょう☆

しっかり水をきって、お皿へ♬

塩、レモンを数滴、アンチョビソースをかけます。

ニンニクを、みじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、
強火で火をつけます。

フツフツ☆

軽く香りたつまで…

焦げすぎないように、気を付けます。

ニンニクがいい感じに、色がついたら、
キャベツに直接かけます。

出来上がり☆