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ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP
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ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP-レシピのメイン写真

ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

簡単一手間で普段の味噌汁がさらに美味しくなります♪︎
味噌を溶かすのも楽ちんに♪︎
このレシピの生い立ち
豚汁作る時に酒を入れるので、普通の味噌汁も、美味しいんじゃないかと思って♪︎

簡単一手間で普段の味噌汁がさらに美味しくなります♪︎
味噌を溶かすのも楽ちんに♪︎
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豚汁作る時に酒を入れるので、普通の味噌汁も、美味しいんじゃないかと思って♪︎

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ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP

お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085

簡単一手間で普段の味噌汁がさらに美味しくなります♪︎
味噌を溶かすのも楽ちんに♪︎
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豚汁作る時に酒を入れるので、普通の味噌汁も、美味しいんじゃないかと思って♪︎

簡単一手間で普段の味噌汁がさらに美味しくなります♪︎
味噌を溶かすのも楽ちんに♪︎
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豚汁作る時に酒を入れるので、普通の味噌汁も、美味しいんじゃないかと思って♪︎

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材料

2人分
  • 味噌 30ｇ～36ｇ
  • 酒 50ｇ(目安)
  • 出汁＆具材 いつも通りに
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作り方

  1. 1

    まずは、いつも通りに好きな具を切って出汁で温め火を通します♪︎

  2. 2

    味噌と酒を混ぜます
    基本適当な目分量ですが だいたい味噌汁2杯に対して酒50ｇかな？
    お好みで大丈夫です♪︎

    • ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP作り方2写真
  3. 3

    味噌と酒を椀に入れて箸で混ぜます
    この写真は、少し固めかな〜(酒30ｇくらい)

    • ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP作り方3写真
  4. 4

    直接鍋に入れで箸かお玉で混ぜ混ぜ♪︎
    ひと煮立ちして完成です♪︎

    • ちょっと一手間で美味しい味噌汁♡コクUP作り方4写真

コツ・ポイント

味噌をとく時に、酒を混ぜるだけ♪︎

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お家ご飯屋さん
お家ご飯屋さん @cook_40170085
2018/09/10 07:32に公開
九州側の甘めな味付けがメインです(*'ᴗ'*)
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このレシピのキーワード

みそ汁 酒 味噌

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