作り方
- 1
カボチャは、形大きさを揃えます。
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- 2
出汁をつくります。
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- 3
出汁にカボチャを入れて弱火で煮ます。
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- 4
煮えた所に、バターをいれます。
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- 5
少し時間を置きカボチャに味をなじませます。
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- 6
カボチャは取り出して、出汁に水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
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- 7
食べる時に、カボチャにタレをかけて出来り。
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コツ・ポイント
カボチャを煮すぎない事
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その他のレシピ
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