ほっこり甘い♡かぼちゃのミルクバター煮

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

レンジでお手軽に作っちゃおう!
ホクホクでおいしいよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を洋風にアレンジしてみたよ。
ー1人分の栄養価ーエネルギー:68kcal たんぱく質:1.3g 脂質:1.3g 食物繊維:2.2g 

ほっこり甘い♡かぼちゃのミルクバター煮

レンジでお手軽に作っちゃおう!
ホクホクでおいしいよ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を洋風にアレンジしてみたよ。
ー1人分の栄養価ーエネルギー:68kcal たんぱく質:1.3g 脂質:1.3g 食物繊維:2.2g 

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(1/4カット) 1個(250g程度)
  2. 牛乳 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. バター 小さじ1
  5. 一つまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを一口大に切って、耐熱皿に皮を下にして並べて牛乳大さじ1と砂糖大さじ1をふりかけてね。

  2. 2

    ラップをふんわりかけてレンジで600Wで5分加熱するよ。
    かたかったら1分ずつ追加して様子を見てね。

  3. 3

    やわらかくなったら、バターを絡めてね。味を見て、足りないようなら塩を一つまみ加えてね。

  4. 4

    余熱でなじませたら出来上がり!
    デザートみたいなかぼちゃのミルクバター煮。
    箸休めにもおすすめの一品だよ。

コツ・ポイント

加熱時間はかぼちゃのかたさを確認しながら調節してね。
水分量が多いかぼちゃだったら、途中でラップを外して加熱すると、ホクホクに仕上がるよ!

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今日つくる
市原市オッサくん
に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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