簡単二色のさつまいもスイートポテト茶巾

ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556

紫芋と普通のさつまいもで二色にしました 適量すぎるのでアイディア参照ですみません。
このレシピの生い立ち
甘味のなく中にすが入ったような芋だったので炊飯器で甘味をひきだし調味し美味しく生まれ変わってもらいたかったので。アーモンドスライスをおめかしに乗せました

簡単二色のさつまいもスイートポテト茶巾

紫芋と普通のさつまいもで二色にしました 適量すぎるのでアイディア参照ですみません。
このレシピの生い立ち
甘味のなく中にすが入ったような芋だったので炊飯器で甘味をひきだし調味し美味しく生まれ変わってもらいたかったので。アーモンドスライスをおめかしに乗せました

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材料

さつまいも バニラアイス
  1. さつまいも 好きなだけ
  2. アイス 柔らかくなりすぎない位
  3. 砂糖 芋の甘味次第

作り方

  1. 1

    炊飯器やチンや蒸し器で加熱したら、アイスを加減見ながら足してつぶします。

  2. 2

    甘味ない芋なら甘味をたしたりし、ラップの上に乗せてきゅっとひねって、冷蔵庫で味を馴染ませながら少し休ませたら完成。

  3. 3

    追記。また作りました

  4. 4

    ラップと洗濯挟み

  5. 5

    イケてる~

コツ・ポイント

バニラアイスひとつがスイートポテトの材料をまかなってくれるので材料少なくてお手軽です。ちなみに私は袋でモミモミして混ぜたりつぶしたりしたので洗い物も少ないのでやっぱりお手軽です。

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ちえらむ
ちえらむ @cook_40114556
に公開
調理師&フードコーディネーター&食育インストラクター高校生の娘の母です。安くて早くて旨い、食卓から季節を感じてほしく、家庭の平凡な料理を楽しんでいます。季節で野菜の水分や甘味も変わるのため、感覚で調味してしまうので、適量も多々ありますがお許しくださいませ。お魚も時期や養殖か天然かで脂も違うのでその都度臨機応変になのでやはり適量になったりしてしまいますがいいかげんが良い加減でお願いします♪
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