蒸しきゃべつの和え物
スタチル☆ @cook_40200344
とりあえずあるものでの一品です。
このレシピの生い立ち
緑野菜がなかったのでとりあえず冷蔵庫に入ってたもので作ったら、意外と美味しくできました。主人も気に入ってくれたので一時保存(*‾艸‾*)ﾃﾞｽ
蒸しきゃべつの和え物
とりあえずあるものでの一品です。
このレシピの生い立ち
緑野菜がなかったのでとりあえず冷蔵庫に入ってたもので作ったら、意外と美味しくできました。主人も気に入ってくれたので一時保存(*‾艸‾*)ﾃﾞｽ
作り方
- 1
きゃべつ・にんじんは短冊切り。しらすに料理酒をまぶします。
- 2
鍋に切ったお野菜とお水を少し入れて、蒸していく感じで火にかけます。少ししんなりしてきたら、しらすを投入。
- 3
火を止め調味料を和えていけば出来上がりです☆
コツ・ポイント
しらすに料理酒でさらに美味しく☆生姜を入れても美味しいかもです(^^)d
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