ハチミツがみそ☆フルーティーマリネ☆
tama★smile @cook_40200277
＜作り置きレシピ＞いつものマリネを市販のマンゴードレッシングを使ってフルーティーに仕上げた一品です♪
このレシピの生い立ち
大きな大きなズッキーニを購入して来ましたが、消費に困り冷蔵庫で余ってしまっていたのでスライスして今回は生のままマリネにしました♪
ハチミツがみそ☆フルーティーマリネ☆
＜作り置きレシピ＞いつものマリネを市販のマンゴードレッシングを使ってフルーティーに仕上げた一品です♪
このレシピの生い立ち
大きな大きなズッキーニを購入して来ましたが、消費に困り冷蔵庫で余ってしまっていたのでスライスして今回は生のままマリネにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
➀野菜を洗ってからスライサーでスライスして、玉ねぎは軽く水にさらし、レモンとベーコンは包丁で三角に切っておきます。
- 2
ボウルに➀と調味料AとBを入れて全体をざっと混ぜ合わせ調味料Bは甘さやフルーツやハーブの風味をお好みで調整してください。
- 3
今回はレモンを使用しているので、レモンの酸っぱさをまろやかにする為にはちみつを多めに入れました(^^)
-
- 4
作り置きの場合は調味料を全体に混ぜ合わせた後タッパーやジップロックなどで保存します。
一晩寝かせると美味しいですよ♪ -
コツ・ポイント
私が美味しいマリネを作る時にポイントにしているのは甘味料には必ずはちみつを使用しているところです♪お酢の酸味と、はちみつのマイルドさが絶妙に美味しくなるのでおすすめです(^^)
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