◎オレンジチキン◎
tansaki栄養士 @cook_40200352
オレンジのさわやかな香りがたまりません☆
見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
ハワイのパンダエクスプレスよりも、日本のあのカフェで食べたオレンジチキンが大好き！！何度も調整してやっとあの味を再現しました☆
◎オレンジチキン◎
オレンジのさわやかな香りがたまりません☆
見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
ハワイのパンダエクスプレスよりも、日本のあのカフェで食べたオレンジチキンが大好き！！何度も調整してやっとあの味を再現しました☆
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、高温の油でカリッと揚げる。
- 2
☆の材料とすりおろしたにんにくを鍋で一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける。
- 3
カリッと揚げた鶏肉を②の鍋に入れ、絡める。
- 4
お好みでレタスやオレンジを飾り付けた皿に並べて完成☆
コツ・ポイント
油はねに注意っ(°▽°)
下味を付けないので手軽に作れます☆
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aiaih
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