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◎オレンジチキン◎
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◎オレンジチキン◎-レシピのメイン写真

◎オレンジチキン◎

tansaki栄養士
tansaki栄養士 @cook_40200352

オレンジのさわやかな香りがたまりません☆
見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
ハワイのパンダエクスプレスよりも、日本のあのカフェで食べたオレンジチキンが大好き!!何度も調整してやっとあの味を再現しました☆

オレンジのさわやかな香りがたまりません☆
見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆
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◎オレンジチキン◎

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見た目も華やかでおもてなし料理にもぴったり☆
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材料

1〜2人分
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ☆オレンジジュース 大さじ1と1/2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆にんにく 1かけ
  • (オレンジ) 適量
  • (レタス) 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶし、高温の油でカリッと揚げる。

  2. 2

    ☆の材料とすりおろしたにんにくを鍋で一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    カリッと揚げた鶏肉を②の鍋に入れ、絡める。

  4. 4

    お好みでレタスやオレンジを飾り付けた皿に並べて完成☆

コツ・ポイント

油はねに注意っ(°▽°)
下味を付けないので手軽に作れます☆

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tansaki栄養士
tansaki栄養士 @cook_40200352
2018/09/08 14:39に公開
栄養士の専業主婦☆
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 鶏もも肉 にんにく オレンジ

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