豚バラ肉のねぎ巻き

豚バラ肉のねぎ巻き-レシピのメイン写真

豚バラ肉のねぎ巻き

クックX2YJZA☆ @cook_40198582

温かいご飯にも、冷めてしまったお弁当にも！　みんなが大好きな味です(*´∇｀*)
今回はお弁当用のレシピです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で作ったのが今は定番化してます(*´∀`)

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材料

1人分

豚バラ肉１枚
長ネギ 5センチ
小麦粉少々
味ぽん少々

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作り方

1
豚バラ肉を半分に切る
2
長ネギは縦に半分に切ったら千切りにする
3
長ネギを肉の上に乗せて巻く
4
巻き終わったら塩、こしょうで味を整えてから小麦粉をまぶします
5
巻き終わった箇所を下にして弱火で焼きます
6
火をとめてポン酢を入れたら完成！

コツ・ポイント

お肉をきつめに巻くと崩れなくて食べやすいです(*´∇｀*)

ポン酢以外にも、焼き肉のタレや塩、ごまだれにちょんちょんして食べてもおいしいです(*´∇｀*)

ちなみに我が家は主人が高血圧なので塩胡椒なしのポン酢だけです(。>д<)　笑

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クックX2YJZA☆ @cook_40198582

2015/09/07 10:48に公開

このレシピのキーワード

豚バラ肉小麦粉長ネギ

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