作り方
- 1
大根は薄切りの拍子切りにします。
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- 2
椎茸は薄切りにして、大根とあわせて電子レンジで蒸します。
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- 3
すり鉢でごまをすって、砂糖・醤油をあわせます。大根・椎茸の粗熱がとれたら水気を絞って入れて和えます。
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- 4
出来立てでも冷やして食べても美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
出来立てでも美味しいですよ♪
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