軽く洗って水気を切った玄米を中火で乾煎りする。

パチパチと音がなって、良い黄金色になったら完成！
だいたい15分くらい煎ると◎(食べてみてカリカリしていたら大丈夫です)

瓶やタッパーに入れて、冷蔵庫で保管してください。
2週間は美味しく食べられます！

サラダやスープのトッピングとして、ハチミツをかけてグラノーラとして、もちろんそのまま食べても美味しい自然のおやつです！