★誰でも簡単!おいしい♪鮭のホイル焼き★
材料を切るだけ誰でも簡単に作れる鮭のホイル焼き。メインは鮭以外にも白身魚やウインナー、野菜だけでも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
オーブンなんてオシャレなものがなかった頃から、母がお魚グリルで作ってくれていたものを真似しています。
材料は切るだけなのに、お皿は汚れなくて後片付けも簡単!
でも野菜もしっかり採れるので、忙しい人にはピッタリだと思います♪
★誰でも簡単!おいしい♪鮭のホイル焼き★
材料を切るだけ誰でも簡単に作れる鮭のホイル焼き。メインは鮭以外にも白身魚やウインナー、野菜だけでも美味しく出来ます!
このレシピの生い立ち
オーブンなんてオシャレなものがなかった頃から、母がお魚グリルで作ってくれていたものを真似しています。
材料は切るだけなのに、お皿は汚れなくて後片付けも簡単!
でも野菜もしっかり採れるので、忙しい人にはピッタリだと思います♪
作り方
- 1
アルミホイルの型が取れるような底の丸いお皿を用意します。見た目の好みなので、なくても料理の進行に支障はありません。
- 2
お皿にアルミホイルを敷いて、こんな感じに型を取ります。我が家は春のパン祭りのお皿を長年愛用…。
- 3
材料はメインとなる肉、魚を決めたら後は好きな野菜を合わせて下さい。今回は鮭・舞茸・もやし・玉ねぎにしてみました。
- 4
切った材料をアルミホイルに載せます。火の通りやすいものを下にしてミルフィーユ状に重ねていきます。
- 5
上からマヨネーズと醤油をかけたら、お好みで黒こしょうを。
メインによってはチーズも良いですよ。 - 6
四方を折りたたんだらお皿からはずし、お魚グリルにIN!後は焼くだけ♪火の通り具合はメインの食材によります。
- 7
出来上がり~!マヨネーズにこんがり焼き目が付いておいしそう♪
コツ・ポイント
材料を切るだけで誰でも簡単においしく出来るホイル焼きです。
ホイルを破かずに食べればお皿が汚れないので、後片付けも簡単♪
何でもおいしくなるので、冷蔵庫の中身の整理になります(笑)
秋はきのこと鮭の組み合わせがオススメ★★★
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