カボチャは食べやすい大きさに切ります。私は四角錐にカット15個位でしょうか。鶏モモ肉は2～3cm位に細かくカット、

胡麻油を垂らし鶏モモ肉を炒め、ある程度火が通ったらカボチャと鷹の爪を投入します。

■を入れます。

こんな感じでタレにトロミがつくまで煮詰めたら完成です。

タレでベチャベチャにならないように一旦お皿に取り出し、お弁当箱にキャベツの千切りを敷き詰たらキンピラをのせます。

この他に玉子料理や炒めた野菜などお好きなものをどうぞ、