ゆで玉子を茹でます。

鍋に白だし醤油、砂糖、生姜、にんにくを入れます。

調味料を入れた鍋に鶏肉、茹で玉子、お好みでジャガイモ、キノコ類を入れて煮込んで出来上がり。