スナップえんどうは茹でておく
豚肉、なすは適当な大きさに切る

フライパンに油をひき、豚肉を炒める。ある程度火が通ったら、なすを加え油が回るように炒める。

なすに油が回ったらお酒を適量ふり、ウェイパーを加え炒める。

一度火を止め、田楽みそを適量入れる。（フライパンにぐるっと一回くらい）

最後にスナップえんどうを加え、軽く炒めたら完成☆