HB調理パンによく合うパン生地
S・ブリンダ @cook_40198373
そのままでも、調理パンにしても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族に『このパンぅま〜い』って言ってもらいたくて試行錯誤の上完成したパン生地です！
HB調理パンによく合うパン生地
そのままでも、調理パンにしても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族に『このパンぅま〜い』って言ってもらいたくて試行錯誤の上完成したパン生地です！
作り方
- 1
HBに全部の材料を入れる。イーストは所定の場所へ入れて下さいね。生地でスタート！
- 2
打ち粉をした台で、ガス抜きをします。1ｹ40〜45gで丸める。搾った布巾をかけて15分ベンチタイム。
- 3
ガス抜きをします。ここで、ハム・カレー・チョコレートを入れます。
オーブン40℃で30分2次発酵します。 - 4
分量外の溶き卵を塗ります。
予熱有り200℃で10〜15分焼きます。
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