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HB調理パンによく合うパン生地
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HB調理パンによく合うパン生地-レシピのメイン写真

HB調理パンによく合うパン生地

S・ブリンダ
S・ブリンダ @cook_40198373

そのままでも、調理パンにしても、美味しいです。
このレシピの生い立ち
家族に『このパンぅま〜い』って言ってもらいたくて試行錯誤の上完成したパン生地です!

そのままでも、調理パンにしても、美味しいです。
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HB調理パンによく合うパン生地

S・ブリンダ
S・ブリンダ @cook_40198373

そのままでも、調理パンにしても、美味しいです。
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家族に『このパンぅま〜い』って言ってもらいたくて試行錯誤の上完成したパン生地です!

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材料

12個
  • 小麦粉   100g
  • 強力粉   200g
  • 卵      1ケ
  • 牛乳    200㏄
  •    (卵と足して)
  • スキムミルク 大2
  • 砂糖     20g
  • ドライイースト 6g
  • マーガリン  20g
  • 塩      5g
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作り方

  1. 1

    HBに全部の材料を入れる。イーストは所定の場所へ入れて下さいね。生地でスタート!

  2. 2

    打ち粉をした台で、ガス抜きをします。1ケ40〜45gで丸める。搾った布巾をかけて15分ベンチタイム。

  3. 3

    ガス抜きをします。ここで、ハム・カレー・チョコレートを入れます。
    オーブン40℃で30分2次発酵します。

  4. 4

    分量外の溶き卵を塗ります。
    予熱有り200℃で10〜15分焼きます。

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S・ブリンダ
S・ブリンダ @cook_40198373
2011/01/20 02:43に公開
お菓子作りが大好き…でもダイエットもしなくては…と日々葛藤しながらうまうまレシピを研究している田舎主婦です\(≧▽≦)丿
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このレシピのキーワード

パン パン生地 牛乳 強力粉 卵 小麦粉

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