HBに全部の材料を入れる。イーストは所定の場所へ入れて下さいね。生地でスタート！

打ち粉をした台で、ガス抜きをします。1ｹ40〜45gで丸める。搾った布巾をかけて15分ベンチタイム。

ガス抜きをします。ここで、ハム・カレー・チョコレートを入れます。
オーブン40℃で30分2次発酵します。

分量外の溶き卵を塗ります。
予熱有り200℃で10〜15分焼きます。