簡単なす生姜醤油かけ

NAGANO久留米
NAGANO久留米 @cook_40050366
japan 福岡県久留米市

生姜醤油が食を進ませます。
このレシピの生い立ち
母の定番メニューです。

簡単なす生姜醤油かけ

生姜醤油が食を進ませます。
このレシピの生い立ち
母の定番メニューです。

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材料

1人分
  1. なす 1個
  2. ★生姜 すりおろし 1/2かけ
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ネギ 青い部分 適量

作り方

  1. 1

    なすはヘタを取り、1㎝強の厚さに切る。

  2. 2

    ★を混ぜ合せる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、なすを入れふたをして蒸し焼きにして下さい。

  4. 4

    両面を焼き出来たら
    器に盛り★をかけネギをちらす。

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NAGANO久留米
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NAGANO久留米 2011.12.15開設 福岡県在住2015.10  主婦の友社 みんなのトーストサンドイッチ2016.7  宝島社 カレーレシピ2017.5  宝島社 大人気スピードおかず50 2019.3  宝島社 大好評のお弁当レシピ ベストセレクション2023.3 扶桑社 cookpadラクうま節約おかず2025.4  宝島社 クックパッドの大好評 人気ランキング 以上にレシピ掲載されました。
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