作り方
- 1
なすはヘタを取り、1㎝強の厚さに切る。
- 2
★を混ぜ合せる。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、なすを入れふたをして蒸し焼きにして下さい。
- 4
両面を焼き出来たら
器に盛り★をかけネギをちらす。
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