コストコのロティサリーチキンでカレー

よちとー
よちとー @cook_40195569

ホットプレートで作る!!ピリ辛カレー!
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン、美味しいけど多いし味が濃いから飽きてくる…
そんな時に大量消費できるカレーにしてみました!

コストコのロティサリーチキンでカレー

ホットプレートで作る!!ピリ辛カレー!
このレシピの生い立ち
コストコのロティサリーチキン、美味しいけど多いし味が濃いから飽きてくる…
そんな時に大量消費できるカレーにしてみました!

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材料

ホットプレート1台分
  1. コストコのロティサリーチキン お好きなだけ
  2. ニンジン 1本
  3. ジャガイモ 中 4個~5個
  4. 玉ねぎ 2個
  5. 野菜たちが浸るくらい
  6. ▽カレールウ 適量
  7. ▽コンソメ 小さじ1と小さじ½—
  8. ○ケチャップ 適量
  9. ○ウースターソース 適量
  10. ○醤油 適量

作り方

  1. 1

    ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎを切ります。
    ニンジン→半月切りorいちょう切り
    玉ねぎ→くし切り
    ジャガイモ→一口大サイズ

  2. 2

    ホットプレートに油を入れて熱したら、1で切った玉ねぎとニンジンを入れます。

  3. 3

    ニンジンと玉ねぎに火が通りしんなりしたら、ジャガイモとロティサリーチキンを入れます。

  4. 4

    数分たったらお水を入れます。

  5. 5

    沸騰したら▽を入れてください。

  6. 6

    ルウが完全に溶けてとろみが出てきたら○で味を整えます。

  7. 7

    完成です^^*

  8. 8

    ロティサリーチキンのレシピで人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ホットプレートで作るとたくさん出来るし、好きなだけかけて食べれるのでカレーがもっと好きになる!

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