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コンソメ唐揚げ
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コンソメ唐揚げ-レシピのメイン写真

コンソメ唐揚げ

mories♡
mories♡ @cook_40133842

いつもの唐揚げに飽きたらぜひお試し下さい
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スタンダードな味付けも美味しいけどたまには違う味が食べたくて

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 大きめ1枚
  • みりん 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • コンソメ 大さじ1
  • レモン 2切れ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りみりんと塩胡椒少々を揉み込む

  2. 2

    コンソメを入れて更に揉み込み30分程冷蔵庫で寝かせる

  3. 3

    ビニール袋に味付けをした鶏肉を入れ、小麦粉と片栗粉適量を半々に入れ、フリフリ

  4. 4

    サラダ油でカラッと揚げる

コツ・ポイント

みりんを揉み込むとお肉がジューシーに柔らかくなります。
胸肉やササミでも美味しく作れます。

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mories♡
mories♡ @cook_40133842
2018/09/08 13:18に公開

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