きつねうどん!にちょっとひと手間で美味!

michi:630
michi:630 @cook_40120138

きつねうどんですっ。京揚げは別に味付けします。
このレシピの生い立ち
揚げたまでも美味しいけど、生姜のきいた京揚げはまたまた美味しいですっ。冷凍できるので残った分は、冷凍しておきますっ。お母さんの味です。

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材料

2人分
  1. うどん 2たま
  2. 京揚げ 半分
  3. 生姜、砂糖、酒、 適量(京揚げ煮る用)
  4. わかめ 適量

作り方

  1. 1

    京揚げは、一口大に切り、めんつゆと生姜で煮込みますっ。

  2. 2

    うどん茹でて、わかめと京揚げのせて出来上がりっ!

コツ・ポイント

京揚げを甘辛く生姜いれて煮込んでおきます。あとは、出汁にうどんいれて盛ります。

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レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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