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レモンクリーム味野菜とチキンパスタ
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レモンクリーム味野菜とチキンパスタ-レシピのメイン写真

レモンクリーム味野菜とチキンパスタ

パパイヤママ
パパイヤママ @cook_40093224

鶏肉とレモンが絶妙なホワイトソースのパスタです。レモンが効いてさっぱりめの味付けです。

このレシピの生い立ち
イタリアンでレモン生クリーム味が美味しかったので、うちで作ってみました。

鶏肉とレモンが絶妙なホワイトソースのパスタです。レモンが効いてさっぱりめの味付けです。

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レモンクリーム味野菜とチキンパスタ

パパイヤママ
パパイヤママ @cook_40093224

鶏肉とレモンが絶妙なホワイトソースのパスタです。レモンが効いてさっぱりめの味付けです。

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イタリアンでレモン生クリーム味が美味しかったので、うちで作ってみました。

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材料

  • 鶏もも肉 1枚
  • インゲン 12本
  • 赤パプリカ 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 塩レモン ID18901651 小さじ1
  • ホワイトソース ID18890771 1カップ
  • 胡椒 5振り
  • ニンニク チューブ2㎝
  • オリーブオイル 大さじ1
  • パスタ 人数分
  • あればディル、カボチャの種 適量
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作り方

  1. 1

    野菜はパスタと形状を揃えるので3㎝くらいの棒状にカット

  2. 2

    鳥もも肉も細切りにし、フライパンでオリーブオイルオリーブオイルで半分くらい火を通す

  3. 3

    ニンニク、塩レモン、野菜、茹でたパスタを加えて、だいたい火が通ったら、最後にホワイトソースを加える

  4. 4

    パルミジャーノをかけていただきます(^_^)
    あればディルとカボチャの種をトッピングするとより美味しい…

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です。キノコも美味しいと思います。

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パパイヤママ
パパイヤママ @cook_40093224
2015/09/09 07:44に公開
簡単で美味しく、栄養満点料理を目指してます。お惣菜屋さんみたいな、いろいろな食材を組み合わせて見た目もカラフルに…漢方薬は組み合わせることで何倍もの薬効が出るそう。食事も同様と信じ、野菜は緑、赤、黄、白、キノコ、海藻、肉か魚を組み合わせ、キヌアやチアシードなども使用し、年齢より若く見られるのは食事のおかげ…と思います(≧∇≦)和洋中エスニック、スイーツ、全部好きな食いしん坊です。
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このレシピのキーワード

パスタ いんげん かぼちゃ ホワイトソース 鶏もも肉 にんにく 玉ねぎ ディル

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