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カニのトマトクリームパスタ
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カニのトマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

カニのトマトクリームパスタ

ズミン
ズミン @cook_40155791

カニたっぷり。我が家ではめったに食べられない贅沢なパスタです。
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたカニを美味しく食べようと思い作ってみました。

カニたっぷり。我が家ではめったに食べられない贅沢なパスタです。
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カニのトマトクリームパスタ

ズミン
ズミン @cook_40155791

カニたっぷり。我が家ではめったに食べられない贅沢なパスタです。
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たくさん頂いたカニを美味しく食べようと思い作ってみました。

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • カニ(身をほぐしたもの) 120g
  • クリームチーズ(ピザ用チーズでもOK) 50g
  • 牛乳 300ml
  • ダイストマト缶 1/2缶
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れ、でパスタを茹でておく。(パスタは太めが美味しいです)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにした玉ねぎを透明になるまで炒める。

  3. 3

    カニを加え塩こしょうで下味をつけたら、牛乳、クリームチーズ、ダイストマト、コンソメを加えチーズが溶けるまで火にかける。

  4. 4

    茹で上がったパスタと絡めて味を整えたら出来上がり!

コツ・ポイント

濃厚なソースがお好きな方は、牛乳+クリームチーズの代わりに生クリーム200ml+牛乳100mlにしてみてください。

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ズミン
ズミン @cook_40155791
2011/01/20 12:38に公開

このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ かに パスタ トマト缶 ピザ用チーズ クリームチーズ 牛乳 玉ねぎ

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