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スナップえんどうのチーズオムレツ
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スナップえんどうのチーズオムレツ-レシピのメイン写真

スナップえんどうのチーズオムレツ

LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1

子供が大好きなスナップエンドウ&チーズ&卵の鉄板組み合わせレシピ! すぐになくなっちゃうから、たくさん作ってね♪
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材料

4人分
  • スナップエンドウ 15本くらい
  • A・・・卵 5個
  •    とろけるチーズ 100g
  •    砂糖 大さじ1
  •    クレイジーソルト(塩コショウ) 少々
  • B・・・EXオリーブオイル 大さじ2
  •    ニンニク(みじん切り) 1片
  •    塩 小さじ2分の1
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作り方

  1. 1

    フライパンにBを入れて、弱火で炒めます。

    • スナップえんどうのチーズオムレツ作り方1写真
  2. 2

    ニンニクが色づいて着たら、すじを取ったスナップエンドウを入れ、4~5分炒めます。

    • スナップえんどうのチーズオムレツ作り方2写真
  3. 3

    強めの中火にして、よく混ぜたAを流しいれ、時々かき混ぜて、ある程度かたまったら(半熟状態)二つ折りにしてオムレツにします

    • スナップえんどうのチーズオムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

卵を流しいれるときに、火を強めてください。固まりそうになったら、菜ばしで、大きくグルグルかき混ぜるのを2~3回繰り返してから、端から折りたたんでいくと、半熟のオムレツになります♪ チーズをたくさん入れるのがポイント! ケチャップをかけても♪

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LaLaHappy1
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
2011/01/20 12:39に公開
子供3人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です! 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです(^−^) ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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このレシピのキーワード

オムレツ スナップエンドウ にんにく 卵 チーズ

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