鍋にお湯を沸かします。

お湯を沸かしているあいだにバジルの葉をさっと洗います。

沸騰したら火を止めバジルの葉を入れます。
フタをして粗熱が取れるまでそのままおきます。

粗熱が取れたらバジルの葉を取り出します。

冷茶用ポットなどに葉を取り除いた④をうつします。

⑤を冷蔵庫に入れて冷やします。

グラスに注ぎ、氷を浮かべて出来上がりです。
あればバジルの葉を浮かべると香りが増します。