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完食！⭐ゴーヤと夏野菜の中華風炒め⭐
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完食！⭐ゴーヤと夏野菜の中華風炒め⭐-レシピのメイン写真

完食！⭐ゴーヤと夏野菜の中華風炒め⭐

akemix☆
akemix☆ @cook_40193885

あっという間になくなっちゃう我が家の大人気メニューです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでちゃちゃっとできます！
豆板醤を除けば、こどももパクパク！

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完食！⭐ゴーヤと夏野菜の中華風炒め⭐

akemix☆
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あっという間になくなっちゃう我が家の大人気メニューです(^-^)
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材料

3人分
  • 豚肉 350g
  • ゴーヤ １本
  • なす ３本
  • 玉ねぎ 小１個
  • ピーマン ３個
  • 調味料 醤油 大１
  • オイスターソース 大２
  • 酒 大２
  • 豆板醤(なくてもＯＫ) 小１(辛さはお好みでＯＫ)
  • 塩胡椒 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    材料を切る。
    ゴーヤは半分にきり、スプーンで種をのぞいてから、切る。
    ⭐種が赤くなると、にがくないです⭐

  2. 2

    フライパンで炒める。

  3. 3

    調味料を加える。

  4. 4

    キレイに盛って、出来上がり！

コツ・ポイント

赤ピーマン(にんじんもいいよ⭐)など色合いを考えるとキレイに、美味しくできます！

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akemix☆
akemix☆ @cook_40193885
2015/09/08 03:47に公開
美味しいものを作って、食べたら、幸せになれるよ！たぶんね！
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 豚肉 ゴーヤ ピーマン 酒 ゴマ 玉ねぎ

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