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豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア
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豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア-レシピのメイン写真

豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア

スピネルさん
スピネルさん @cook_40200510

おいしい無調整豆乳のグラタンレシピをアレンジしてドリアにしてみました。
このレシピの生い立ち
豆乳のパックの裏側に記載されていたグラタンレシピをドリアにアレンジしてみました。

おいしい無調整豆乳のグラタンレシピをアレンジしてドリアにしてみました。
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豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア

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おいしい無調整豆乳のグラタンレシピをアレンジしてドリアにしてみました。
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豆乳のパックの裏側に記載されていたグラタンレシピをドリアにアレンジしてみました。

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材料

3人分
  • ○おいしい無調整豆乳 150ml
  • ○生クリーム 100ml
  • ○塩 小さじ1/2
  • ○こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 80g
  • バター 小さじ1杯（器にぬる用）
  • じゃがいも 3個（約400g）
  • ほたて 適量（今回は10個）
  • かぼちゃ 適量（今回は1/4個）
  • ウインナー 適量（今回は1袋）
  • ごはん 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて5mmの厚さに薄切りにする

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方1写真
  2. 2

    水から茹でて沸騰後、8分茹でてざるにあげる

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方2写真
  3. 3

    ボウルに○を全て混ぜいれる

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方3写真
  4. 4

    グラタン皿にバターを塗りご飯の上からじゃがいもとチーズを交互に重ねる

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方4写真
  5. 5

    ほたてやかぼちゃなどお好きな具材をいれて下さい☆

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方5写真
  6. 6

    具材が入ったお皿に3を注ぎ200℃に熱したオーブンで20分間焼く

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方6写真
  7. 7

    できあがり☆

    • 豆乳でつくるじゃがいもチーズドリア作り方7写真

コツ・ポイント

チーズは多めがおすすめです☆
豆乳があっさりめなので、塩胡椒などで味を整えて下さい！

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スピネルさん
スピネルさん @cook_40200510
2015/09/11 06:25に公開
一人暮らしを控え、料理の勉強を始めました！
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このレシピのキーワード

ドリア 豆乳 帆立貝 かぼちゃ じゃがいも ソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ バター ご飯

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