さっぱり☆豚肉の青じそドレッシング炒め
ともちか。 @cook_40187060
青じそドレッシングをサラダ以外にも使えないかな…と思い、炒め物にチャレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングをいただいたので、サラダ以外にも使えないかなぁと思い、作りました☆
さっぱり☆豚肉の青じそドレッシング炒め
青じそドレッシングをサラダ以外にも使えないかな…と思い、炒め物にチャレンジしてみました☆
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングをいただいたので、サラダ以外にも使えないかなぁと思い、作りました☆
作り方
- 1
豚肉は一口大に切り、ビニール袋の中に下味用の青じそドレッシングを入れ味をなじませる。そこに小麦粉を入れ、からめる。
- 2
大根は大根おろしにし、水気をしっかり切る。青じそは軸を切り、細切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。火が通ってきたら仕上げ用の青じそドレッシングを入れ、ふたをしてしばらく蒸らす。
- 4
お皿に３を盛り、大根おろしをのせ、青じそをちらしてできあがり☆
コツ・ポイント
☆リケンの青じそドレッシングはノンオイルなので、油っぽくならずに調理できました。
☆ドレッシングの量は、お好みで調節してください（＾－＾）
☆作ったのは冬ですが、夏場の食欲のない時にも食べれそうな感じがしました。
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