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春野菜と豚肉のサッパリ青じそドレ炒め✿
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春野菜と豚肉のサッパリ青じそドレ炒め✿-レシピのメイン写真

春野菜と豚肉のサッパリ青じそドレ炒め✿

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと豚肉を青しそドレッシングで炒めるだけのシンプルだけど美味しいおかず♡

春のお野菜は他に、菜の花や竹の子などを一緒に炒めても◎

夕食やお弁当のおかずに♫♬
このレシピの生い立ち
春野菜がたっぷり手に入ったので、全部入れてチャチャッといためちゃいました♥(。→v←。)♥

春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと豚肉を青しそドレッシングで炒めるだけのシンプルだけど美味しいおかず♡

春のお野菜は他に、菜の花や竹の子などを一緒に炒めても◎

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春野菜がたっぷり手に入ったので、全部入れてチャチャッといためちゃいました♥(。→v←。)♥

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春野菜と豚肉のサッパリ青じそドレ炒め✿

yukateru226
yukateru226 @cook_40033588

春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと豚肉を青しそドレッシングで炒めるだけのシンプルだけど美味しいおかず♡

春のお野菜は他に、菜の花や竹の子などを一緒に炒めても◎

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春野菜がたっぷり手に入ったので、全部入れてチャチャッといためちゃいました♥(。→v←。)♥

春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと豚肉を青しそドレッシングで炒めるだけのシンプルだけど美味しいおかず♡

春のお野菜は他に、菜の花や竹の子などを一緒に炒めても◎

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材料

2人分
  1. 豚肉(薄切り、こま切れ、なんでも◎) 薄切り6枚程度
  2. 片栗粉・塩コショウ 適量
  3. 春野菜(春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎ、菜の花など何でも◎) キャベツ4枚、ジャガイモ1個、玉ねぎ2/1個程度
  4. 青じそドレッシング 大さじ3~4
  5. サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉は一口大くらいに切って、塩コショウ、片栗粉をまぶしておく。

    ジャガイモは8ミリくらいの短冊切りにし、水にさらしておく。

    玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて、豚肉を入れて炒め、少し火が通ったら、ジャガイモを入れ、少し透き通ってきたら玉ねぎを入れ、少ししてキャベツをいれる。

  3. 3

    全体がほぼ炒まったら、青じそドレッシングを入れて、汁気が少なくなるよう強火で炒め和えたら完成☆

コツ・ポイント

他のドレッシングに変えると色んな味が楽しめそう♪

お野菜も、色々変えてたっぷりと♡

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yukateru226
yukateru226 @cook_40033588
2008/04/05 03:56に公開
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓  ↓  ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント&お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;→д←) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟:社員No.17
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17550547
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