食べやすいかぼちゃ餅

ソラソラソラ @cook_40107781
お醤油を少し入れて焼くと お弁当に。
サラダ油ではなく バター使用で濃厚に。
甘いのが お好きなら 砂糖増量します。
このレシピの生い立ち
そろそろ 秋めいてきたので かぼちゃ が美味しそう
食べやすいかぼちゃ餅
お醤油を少し入れて焼くと お弁当に。
サラダ油ではなく バター使用で濃厚に。
甘いのが お好きなら 砂糖増量します。
このレシピの生い立ち
そろそろ 秋めいてきたので かぼちゃ が美味しそう
作り方
- 1
かぼちゃは 皮、種を取りレンチンし柔らかくする
今回は 冷凍済み(一個買いカボチャ保存 ID:18785655 )を使用 - 2
◎印材料を全部 木ベラで混ぜる
- 3
25g量で形成する
- 4
フライパンに油を引き 弱火で焼く
- 5
焼き目がついたら裏面も焼く
- 6
ごまを振って 完成
コツ・ポイント
柔らかいカボチャの場合、仕上がりが柔らかくなるので 形成時 に餅粉を追加します
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