アプリでひらく作り方
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種を取り、皮をむき、蒸したカボチャは マッシャーで潰し、100gずつにまとめ、ラップで包み冷凍保存袋に入れる
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使うときは 解凍し、コロッケ、スープ、南瓜プリンなどに。ピンポン玉大をサラシなどの布に包んで絞ると茶きんカボチャに。
コツ・ポイント
他の冷凍食材も同じような形で保存すると冷凍食材の使い忘れを防げます
リアクション
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