豚肉と玉葱の和風炒め
調理時間も10分ほどで美味しくて簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
十和田バラ焼きからヒント得て、自己流にアレンジしてみました。
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十和田バラ焼きからヒント得て、自己流にアレンジしてみました。
お肉と玉葱を食べやすい大きさに切る。
玉葱は細切りおすすめします。
おにくらいたまねぎをフライパンに入れて、全体に料理酒振りかけて炒める。
全体に火が通ったら醤油と砂糖を1:1の割合で入れて更に炒める。
今回は、大さじ3で作りました。
最後に香り付け程度に少しお醬油足して、お好みでいりごま振りかけたら完成!
分量に応じて、醤油:砂糖の量は調節してください。
卵を乗せて丼物みたいに食べるのもオススメですよ(^_-)
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