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おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め
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おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め-レシピのメイン写真

おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

なすとキムチを炒めるだけ簡単。コク旨い一品が出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
豚キムチをよりヘルシーになすキムチにしてみました。美味しかったのでレシピにしました

なすとキムチを炒めるだけ簡単。コク旨い一品が出来ちゃいます
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豚キムチをよりヘルシーになすキムチにしてみました。美味しかったのでレシピにしました

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おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め

だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010

なすとキムチを炒めるだけ簡単。コク旨い一品が出来ちゃいます
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豚キムチをよりヘルシーになすキムチにしてみました。美味しかったのでレシピにしました

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豚キムチをよりヘルシーになすキムチにしてみました。美味しかったのでレシピにしました

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材料

一皿分
  • なす 2本
  • キムチ 50g
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料を用意します

    なすはヘタを取り
    100gありました

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    なすを7ミリ厚くらいに
    スライスします

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れて中火にかけます

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    なすを入れて6〜7分
    じわじわ焼きます

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方4写真
  5. 5

    なすがしんなりして焼き色が付くまで焼きましょう

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方5写真
  6. 6

    キムチを入れます

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方6写真
  7. 7

    2分ほど炒め合わせて
    いい香りがしてきたら

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛りつけ
    完成〜

    • おつまみにおかずに☆なすキムチ炒め作り方8写真

コツ・ポイント

キムチの量はなすの重量の半分ほどで

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だのん☆彡
だのん☆彡 @cook_40094010
2018/09/11 00:10に公開
美味しいもの大好きお酒大好き49歳からの正社員スタートですしばらくレシピ公開やレポをお休みしていましたが離婚し子供らと4人暮らしになりもうすぐ2年これからまたちょいちょい投稿して行こうと思います〜(ﾉ˶>ᗜ​<˵)ﾉわ〜いわ〜い
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ なす

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