ツルンッ♪ココナツミルクゼリー

発酵家族 @85kazoku
ココナツがほんのり香るヒンヤリデザートです。タッパーで作れる手軽さが嬉しい
このレシピの生い立ち
タッパーで作れる手軽なスイーツを作りたくて考えました。火を使わないので、夏の朝に作っておける手軽さが嬉しいです。
ツルンッ♪ココナツミルクゼリー
ココナツがほんのり香るヒンヤリデザートです。タッパーで作れる手軽さが嬉しい
このレシピの生い立ち
タッパーで作れる手軽なスイーツを作りたくて考えました。火を使わないので、夏の朝に作っておける手軽さが嬉しいです。
作り方
- 1
タッパーに☆を混ぜてレンジで4分温める。550W
- 2
砂糖、ゼラチンを振り入れて泡だて器でよく混ぜる。
- 3
荒熱が取れたら冷蔵庫へ冷やし固める。2時間~3時間
- 4
グラスに盛り付けてお好みでジャム(分量外・適宜)を添える。
コツ・ポイント
ゼラチンは水で戻す必要がない粉タイプを使いました。ゼラチンはよく混ぜないと底に沈みがち。荒熱が取れるまでは時々混ぜてゼラチンのとけ残りを防ぎます。
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