ツルンッ♪ココナツミルクゼリー

Name: ツルンッ♪ココナツミルクゼリー
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆ココナツミルク 100ｇ; ☆牛乳または豆乳 350ｇ; 砂糖(グラニュー糖) 大さじ3; ゼラチン 10ｇ

発酵家族 @85kazoku

ココナツがほんのり香るヒンヤリデザートです。タッパーで作れる手軽さが嬉しい
このレシピの生い立ち
タッパーで作れる手軽なスイーツを作りたくて考えました。火を使わないので、夏の朝に作っておける手軽さが嬉しいです。

ツルンッ♪ココナツミルクゼリー

発酵家族 @85kazoku

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材料

☆ココナツミルク 100ｇ
☆牛乳または豆乳 350ｇ
砂糖(グラニュー糖) 大さじ3
ゼラチン 10ｇ

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作り方

1

タッパーに☆を混ぜてレンジで4分温める。550Ｗ
2

砂糖、ゼラチンを振り入れて泡だて器でよく混ぜる。
3

荒熱が取れたら冷蔵庫へ冷やし固める。2時間～3時間
4

グラスに盛り付けてお好みでジャム（分量外・適宜）を添える。

コツ・ポイント

ゼラチンは水で戻す必要がない粉タイプを使いました。ゼラチンはよく混ぜないと底に沈みがち。荒熱が取れるまでは時々混ぜてゼラチンのとけ残りを防ぎます。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2018/09/11 00:11に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

ゼリー豆乳ココナッツミルクゼラチン牛乳

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